Готовая еда — это не полка в холодильнике

Перейти к теме

1. 00:00Покупатель выбирает обед. Мы делим его на отделы.MP4 ↓
2. 00:33От задачи человека — к продукту на полке.MP4 ↓
3. 01:04Вы уже делаете часть работы за покупателя.MP4 ↓
4. 01:49Запас храним в заморозке. К продаже готовим ближе к покупателю.MP4 ↓
5. 02:38Продумать нужно всё — от рецепта до первого укуса.MP4 ↓
6. 03:21Считаем затраты на проданную порцию.MP4 ↓
7. 04:01Лапша, начинка и сервис — получается новое предложение обеда.MP4 ↓
8. 04:47Для горячего обеда не всегда нужна кухня.MP4 ↓
9. 05:23Сублимация в повседневной еде.MP4 ↓
10. 05:53Из разных отделов — в один завтрак.MP4 ↓
11. 06:29Одна упаковка. Целое меню горячих блюд.MP4 ↓
12. 06:52Основа и добавки становятся одним продуктом.MP4 ↓
13. 07:17Обед, который интересно собрать.MP4 ↓
14. 07:42Человек видит выбор обедов, а не набор ингредиентов.MP4 ↓
15. 08:07Капсула и кофемашина изменили способ готовить кофе.MP4 ↓
16. 08:45А если обед будет ждать в вашем офисе?MP4 ↓
17. 09:19Что осталось сделать, чтобы можно было поесть?MP4 ↓
18. 10:00Новая категория начинается с задачи покупателя.MP4 ↓
19. 10:44От миссии покупателя — к новой модели продуктаMP4 ↓
20. 11:21Сейчас в работе — четыре проекта.MP4 ↓
21. 11:48Food-to-Go Venture Studio. Давайте создавать продукты вместе.MP4 ↓
22. 12:24Татьяна, спасибо за модерацию!MP4 ↓